玄米食用品種「金のいぶき」使用のメニューはじめました　限定松花堂弁当やおにぎり、カレー　宮城・岩沼の障害者が働く食堂で提供

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　岩沼市のグリーンピア岩沼にある食堂「食菜館ひまわり」で、県が開発した玄米食用品種「金のいぶき」を使ったメニューが提供されている。食堂で働く障害者の就労支援の一環で、軟らかくてプチプチとした食感が好評だ。

地元農家協力「自立支援につなげたい」

　食堂は市障害者地域就労支援センター「ひまわりホーム」が運営…