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玄米食用品種「金のいぶき」使用のメニューはじめました 限定松花堂弁当やおにぎり、カレー 宮城・岩沼の障害者が働く食堂で提供
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岩沼市のグリーンピア岩沼にある食堂「食菜館ひまわり」で、県が開発した玄米食用品種「金のいぶき」を使ったメニューが提供されている。食堂で働く障害者の就労支援の一環で、軟らかくてプチプチとした食感が好評だ。
地元農家協力「自立支援につなげたい」
食堂は市障害者地域就労支援センター「ひまわりホーム」が運営…
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