運送費の「見える化」を　首藤若菜立教大教授に聞く＜揺らぐ食料輸送網～東北・物流２０２４年問題＞

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　トラック運転手の残業規制が４月から強化され、物流の停滞が懸念される「２０２４年問題」を巡り、東北では消費地との食料輸送網を保つべく模索が続く。人手不足などの課題が立ちはだかる中、危機を回避する手だてはあるのか。物流業界の労働問題に詳しい立教大学経済学部の首藤若菜教授に聞いた。（山形総局・奥島ひかる…