宮古市「丸友しまか」真いわしの甘辛煮、全国水産加工たべもの展つくだ煮部門で２位

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　岩手県宮古市の水産加工業「丸友しまか」の冷凍加工品「真いわしの甘辛煮」が、全国水産加工たべもの展（運営委員会主催）の水産物つくだ煮部門で、２位の水産庁長官賞を受賞した。２月に最終審査があり、県内で唯一入賞した。

　三陸沖で秋から冬に取れる脂の乗ったマイワシを使い、砂糖やしょうゆなどで約４時間煮込んだ…