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宮城・登米の食材を美味な一品に 登米総合産業高生と仏人シェフの商品開発企画始動

 登米産食材を使った商品開発に取り組む登米総合産業高の農業プロジェクトが、本年度も始まった。キックオフミーティングがあった15日、プロジェクト顧問を務めるフランス人シェフが地元食材を使ったフレンチトーストを生徒に振る舞い、料理の魅力を伝えた。

 同高は2年前から、日本在住のフランス人シェフのドミニク・…

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