脂ノリノリ、宮城県産ギンザケ　仙台でＰＲ試食会

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　県産の養殖ギンザケをＰＲする試食会が１９日、仙台市若林区の市中央卸売市場であった。入荷が本格化する中、水産卸の仙台水産（若林区）などが企画。仲買人らに弾力のある食感や脂のうまみをアピールした。

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