宮城・栗原の文字地区を「そば街道」に　元郵便局長・菅原さん、趣味生かしあす２３日に専門店開店

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　栗原市栗駒文字地区の元郵便局長菅原敏元さん（６５）が２３日、築約１７０年の自宅の一角で飲食店「そば処もんじ　永左エ門（えいざえもん）」を始める。居間と土間を改装した店内は、いろりや梁（はり）など古民家の特徴を残しながらモダンな空間に仕上げた。文字地区は江戸時代の文献で「上品なそば産地」と紹介された…