宮城・石巻の十三浜で初水揚げ　甘みあるウニを全国へ＜スケッチみやぎ＞

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　石巻市十三浜大指漁港で２２日、ウニ漁が昨年より１カ月早く解禁された。

　ワカメやコンブを養殖する遠藤俊彦さん（４９）と父俊郎さん（７４）が午前３時半過ぎ、漁場に向かった。船から箱眼鏡で海底をのぞき、かぎが付いたさおでムラサキウニを収穫した。初日の水揚げは約２５キロ。午前７時ごろ、漁港近くの加工場で殻…