酸っぱさ、しょっぱさ、甘さが一度に　地元産の素材生かした不思議な漬物・タケノコアチャール　ｍｕｒａｔａ　ｂａｓｅ（宮城・村田町）＜イチオシ！＞

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　エスニックな酸っぱさとしょっぱさ、そして甘さ－。複数の味が口中に広がる。村田町産のタケノコで作った南アジアの漬物は不思議な感覚が味わえる。黄色のタケノコとラベルが目印だ。

　アチャールは野菜を塩や酢、スパイス、オイル、白ワインビネガーなどで漬け込んだ漬物。タケノコならではのしゃきしゃきとした食感を楽…