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味濃い秘伝豆 お薦め 「産直広場あぐりっと」代表 堀米荘一さん(65)角田市高倉 <角田ウイーク>

 運営する産直施設で特産の枝豆「秘伝豆」を推します。味が濃いのが特徴。ビールのお供ではなく、秘伝豆のついでにビール、という具合でしょうか。加工品ではパンに塗るずんだバターを、名古屋の小倉トーストに対抗する商品としてPRしたい。角田はアピールするものがないと言う人もいます。でも、白いキャンバスに、どう…

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