「南三陸サーモン」今年も新鮮　宮城・南三陸の飲食店・宿泊施設２４ヵ所で独自メニュー提供　１６日「福興市」限定料理も

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　南三陸町で旬を迎えた養殖ギンザケを「南三陸サーモン」としてＰＲするプロジェクトが今年も町内で展開されている。水揚げの続く７月上旬まで飲食店や宿泊施設計２４カ所が独自メニューを提供する。今月１６日には「南三陸サーモンまつり福興市」と名付けたイベントが開かれ、多彩なギンザケ料理を楽しめる。

　飲食店ごと…