人気店で磨いた技光る　濃厚豚骨スープが絶妙＜青葉区宮町・横浜家系ラーメン つき家＞

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　千葉市の人気店「武蔵家」で12年修業した店主が腕を振るう「らーめん月天洋（がってんよう）」（青葉区国分町）が店名を新たに移転。培った技と工夫を凝らし、仙台人の好みも追求しながら完成させた看板メニュー「家系らーめん」（写真・850円）は鶏油（チーユ）を利かせた濃厚な豚骨醬油スープと太麺の組み合わせが絶妙。味の濃さや油の量、麺の硬さは好みに応じて調整してくれる。あっさり味の「金の鶏中華」（950円）もお薦め。

仙台市青葉区宮町3-7-42　丸喜ビル１階
営／11:00～15:00、17:00～22:00
休／水曜、臨時休あり
TEL 022-398-5519

(河北ウイークリーせんだい2024年6月27日号掲載)