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宮城 堂々と「ギンザケ」でＰＲを＜北から南から＞
宮城県南三陸町が発祥の養殖ギンザケ。春先からの志津川湾での水揚げが７月上旬に終了する。絶妙に脂の乗った旬のギンザケを堪能できるのもあと少しだと思うと寂しい。
町内では昨年、ギンザケを「南三陸サーモン」としてＰＲするプロジェクトが町観光協会の主導で始まり、今年はイベントも開かれた。町での戦略とは逆行…
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