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冷やしラーメンで能登に癒やし 山形麺類協組、珠洲で200食振る舞う

 山形県内のそば、ラーメン店主らでつくる山形麺類食堂協同組合の青年部が、能登半島地震で大きな被害を受けた石川県珠洲市で山形の夏の名物、冷やしラーメンの炊き出しを行った。メンバーの心遣いが被災者を喜ばせた。

 10人がトラックに食材や調理機器などを積んで6月17日に山形市を出発。18日、珠洲市若山小の校…

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