青天の霹靂の猛暑対策学ぶ　青森・藤崎で栽培農家向け現地講習会

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　青森県は３日、県のブランド米「青天の霹靂（へきれき）」を栽培する農家に対し、夏の猛暑対策の徹底を図る現地講習会を同県藤崎町の水田で開いた。

　農家ら約４０人が参加。県の担当者が５０センチ超に育った霹靂を前に、食味を左右する追肥の時期などを解説。高温時には、根の活力を維持するため、水管理の重要さを説い…