河北抄(7/4):宮城県内の七つの蔵元が共同で造る日本酒「…
宮城県内の七つの蔵元が共同で造る日本酒「DATE SEVEN(ダテセブン)」が7日発売される。10年目の今年は、仙台伊沢家勝山酒造(仙台市)と墨廼江酒造(石巻市)をリーダー蔵に、七夕をイメージした純米大吟醸酒の「織姫(おりひめ)」と「彦星(ひこぼし)」が完成した。7蔵の銘柄を記した短冊、リーダー蔵…
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