地元の食材でもてなす＜島の暮らしを訪ねて　宮城・塩釜　浦戸諸島（2）夫婦で寒風沢島の民宿経営　外川晴信さん、栄子さん＞

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　シラウオの天ぷら、メカブのみそ漬け、カキの酢の物、ヒジキの煮物－。地場の海産物を使った１０品もの料理がテーブルを埋め尽くす。ボリュームと栄養満点の夕食は、塩釜市の浦戸諸島・寒風沢島にある民宿「外川（とがわ）屋」の名物だ。

野菜作りにも精

　営むのは外川晴信さん（７７）、栄子さん（７０）夫妻。晴信さんは…