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岩手・洋野産の食品、イタリア輸出へ商談会
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岩手県洋野町産の食品をイタリアに輸出しようと、同国から食品事業者を招いた商談会が１０日、洋野町であった。
町を訪れたのは、世界各国から高級食材を仕入れるバイヤーとミラノの創作レストランのシェフ２人で、食品会社２社を訪問。大豆製品製造の「ミナミ食品」では湯葉の製造工程や調理法を確かめ、大豆の香りや乾…
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