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高校生がウナギ養殖に挑戦 福島・安積高の有志が成魚を販売、収益化目指す
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福島県郡山市の安積高で生徒有志がウナギの養殖に挑戦している。謎に包まれた生態や効果的な飼育法を探求しつつ、成魚を販売して収益を研究費や運動部の活動費に充てようという「安高うなぎプロジェクト」だ。２４日は土用の丑（うし）の日。安積高ブランドのかば焼きに舌鼓を打つ日も近い？
業界も注目、致死率0％の手法…
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