地場のＰＲへこつ伝授　気仙沼市・気仙沼ビズセンター長　栗山麗子さん＜経在人＞

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　気仙沼市が開設する地元企業の無料相談窓口「気仙沼ビズ」のセンター長に就任した。９月から商品開発や販路拡大のアドバイスなど相談業務に当たる。

　製粉大手ニップン（旧日本製粉）に１９９９年入社し、食用油「アマニ油」を大ヒット商品に押し上げた立役者。社内で誰も見向きもしなかったアマニの効用に着目し、上司を…