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<東北・新店ナビ>パティスリー欅(仙台市青葉区) 米粉の菓子で農家応援

 宮城県産ひとめぼれの米粉を使った菓子店が5月、東北学院大土樋キャンパス(仙台市青葉区)近くの田町通りに誕生した。材料は蔵王産のバターや牛乳、卵。小麦粉は一切使用しておらず、小麦アレルギーのある人、グルテンを控えている人も安心して食べられる。

 フィナンシェ5種類(各350円)、クッキー(100円~)…

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