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トリガイで食糧問題解決を 宮城・女川 地域おこし協力隊の長谷川さん種苗生産に挑戦 貴重なタンパク源

 高級食材として知られるトリガイの種苗生産に、宮城県女川町の地域おこし協力隊を委嘱されたばかりの長谷川翔亮さん(29)が挑戦する。西日本を中心に養殖され、県内では七ケ浜町で取り組みが進むくらい。「トリ…

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