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新米ササニシキ、おかず押しのけ主役の座に 宮城・白石で試食会＜みちのく＞
◇…宮城県白石市で生産された新米のササニシキの試食会が市内のレストランであった。かつて食味日本一を誇ったブランドの復活を目指し、市内の生産者８人が丹精込めて作った。
◇…ササニシキはあっさりした食感…
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