ほろっと崩れる牛ほほ肉　特製ソースからめて味わう＜仙台市若林区新寺・肉料理＆ワイン BISTRO・BANDIDO＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　イタリアやスペインの料理が楽しめるビストロに、冬の新メニューが登場した。「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」（写真・2090円）は、一晩赤ワインに漬け込んだ牛ほほ肉が芳ほうじゅん醇な味わい。ほろっと崩れるやわらかさで、野菜のうまみたっぷりのまろやかな特製デミグラスソースがよくからむ。12種ほど用意するグラスワイン（660円）と一緒にどうぞ。寒い日にはホットワインと合わせるのがお勧めだ。他にもラザニアなど体が温まる料理を提供予定。

仙台市若林区新寺3-1-57　弁慶仙台東口ビル1・2階
営／ランチ12:00～LO14:30
　　ディナー17:00～LO23:00
休／無休
TEL 080-9276-8294

(河北ウイークリーせんだい2024年11月28日号掲載)