河北春秋(12/5)：ものすごい手を見た。３０代半ばと思われる…

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　ものすごい手を見た。３０代半ばと思われる包丁研師。骨ごと反り返った指は腫れ上がったように野太い。無数の切り傷に研ぎ水が染み込み、所々に血がにじむ。爪はひしゃげていた。いったい何年やればこんな手に…。…