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宮城・亘理署員が地域愛育む、郷土料理はらこ飯の作り方学ぶ＜ほっとタイム＞
砂糖としょうゆ、酒で煮たサケの切り身をほぐし、イクラを１粒ずつばらしていく。
宮城県亘理町にある創業４６年の飲食店「菊一商店」。１１月２０日夜、経営者の菊地一男さん（７７）の手ほどきを受けながら郷土…
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