仙台の学校給食で広がる「親子方式」って何?　現場を訪ね、現状と課題を探った

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　仙台市教委は２０２５年度以降、調理場がある市立小中学校などで調理した給食を近隣の学校にも届ける「親子方式」を小規模校で広げる方針だ。児童生徒の数が減少し、老朽化で調理場の維持更新費も増大すると見込ま…