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「優しい止まり木」目指す 女性バーテンダーの草分け的存在 佐藤 浩美さん<きらり 人・まち いわて>

 さとう・ひろみ 1962年、盛岡市生まれ。盛岡白百合学園高卒。98年に市内の名店「バッカス」で下積みを開始。2008年に盛岡市大通に「The bar 佐藤」を、14年に同市菜園に「The bar H…

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