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「半田屋」庶民の胃袋支えて70年 安い、うまい、何でもある

 飲食店チェーン「大衆食堂 半田屋」を運営する半田屋(仙台市)は今年、創業70年を迎えた。労働者や学生らが名物の「丼飯」を目当てに立ち寄った店は、時を経て幅広い客層が集う食堂へと変化を遂げた。店舗運営…

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