山形・東北芸工大、食文化活用やキャラ造形を学ぶコース新設へ　26年度のスタート目指す

• 
• 
• 

　東北芸術工科大（山形市）は２３日、食文化やキャラクター造形などの６コースを新設すると発表した。２０２６年度のスタートに向け、来年３月にも文部科学省へ変更認可申請する。大学側によると、食文化に特化した…