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山形のラーメンとそばが一堂に 1月25日に山形・酒田でフェスタ

 山形県内で人気の特色あるラーメンとそばを一堂に集めた「ラーメン県そば王国フェスタ」が25日、酒田市内のホテルで開かれる。県が商標登録したPRコピーの周知拡大を狙うイベントで、山形市以外での開催は初めて。

 酒田、鶴岡、山形市の人気ラーメンと尾花沢市のそばの計5店がブースを出す。地元酒田のラーメン店主らが嚥下(えんげ)食用に開発した「やわとろ酒田のラーメン」も提供される(要予約)。併せて庄内の地酒とクラフトビールも飲み比べできる。

 チケット制で10枚つづりの当日チケットが2000円。連絡先は実行委事務局のコマツ・コーポレーション0234(41)0011。

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