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山形・置賜の飲食14店、伝統野菜でオリジナルメニュー提供 遠山かぶ、紅大豆など使用 2月24日までフェア

 山形県置賜地域の飲食店などが共同で、地域の伝統野菜を使ったオリジナルメニューを提供する「あがやえフェア in WINTER」を開いている。来月24日まで。

 県置賜総合支庁などが主催。地元で栽培が盛ん…

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