キッシュ、わら焼き…　旬の宮城県産食材、どう食べる？　仙台の飲食店で「お披露目会」

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　旬の県産ブランド食材の新たな調理方法を紹介する「食べ方お披露目会」が２０日、仙台市青葉区の飲食店「炉地ＢＡＲ八兵衛」で開かれ、県内の飲食店や流通関係者約２０人が消費拡大につながる調理方法について理解…