「令和の米騒動」もろく弱い供給体制が生んだ混乱＜コメ有論　プロローグ＞

• 
• 
• 

　よそられたコメの一粒一粒から柔らかな湯気が立ち上る。２月上旬、仙台市太白区の菱沼家で夕食がいつものように始まった。お父さんとお母さん、小中学生の子ども４人がテーブルを囲む。ハムカツや野菜サラダをおか…