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旬の「寒ダラ」味わって 仙台中央卸売市場でPRイベント

 旬の「寒ダラ」の水揚げのピークに合わせ、水産卸の仙台水産(仙台市)は19日、仙台市中央卸売市場(若林区)で、消費拡大に向けたイベントを開いた。

 この日は宮城県内と岩手、青森両県で取れたマダラ約800キロ、白子約200キロが入荷し、白子は1キロ2000~3000円の値が付いた。仙台水産は鍋やチーズ焼…

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