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八戸前沖さば、おにぎりの具に 東北のセブンで期間限定販売

 セブン-イレブン・ジャパン(東京)は、八戸港のブランドサバ「八戸前沖さば」を生かしたおにぎりを東北の各店で期間限定販売している。同港で水揚げされたムラサキイカを使った総菜も売り出す。

 八戸前沖さばのうま味を引き立たせるため、切り身をみそ味に仕立て、山形県のブランド米「つや姫」で包んだ。1個151円…

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