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コメどころ秋田・大潟にパックご飯工場 年3600万食製造可能

 秋田県大潟村で建設中だったパックご飯工場が完成し、21日に本格稼働した。大潟村あきたこまち生産者協会など7社が出資して昨年5月に設立した「ジャパン・パックライス秋田」が事業を担う。新型コロナウイルス感染拡大で外食が減り、家庭内消費による需要増を見込むほか、国内の人口減少を踏まえて輸出を視野に入れて…

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