青森リンゴのブランデー「ラブヴァドス」完成 爽やかに甘く香る
青森県五所川原市の「モホドリ蒸溜(じょうりゅう)研究所」は青森県産リンゴを使ったブランデー「ラブヴァドス アップルブランデー」を完成させた。白神山地で採取した酵母を使い、爽やかで甘い香りが特徴。9月…
関連リンク
- ・海外チーム絶賛の福島産モモPR 日本橋のアンテナ店で「まつり」
- ・果肉も赤いリンゴ 「紅の夢」ドライフルーツに 弘前大など共同研究
- ・黒石リンゴ、ベトナム輸出へ準備着々 ふじの選果や箱詰め
- ・青森・鶴田小で「リンゴ一籠運動」 家庭で収穫したリンゴ、給食用に持ち寄る
- ・リンゴと桜の剪定枝を和紙に 弘前大など研究会が試作、工芸品への活用目指す