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＜いぎなり仙台／キッチンカー＞牛肉１００％、つなぎなしの本格ハンバーガー

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「ハリーズ　ジャンクション」

　本場の米国にも引けを取らない本格ハンバーガーが売りだ。重さ１２０グラムのパティはつなぎなしで、手切りと粗びきを混ぜた牛肉１００％。かぶりつくと肉のうま味を堪能できる。

　宮…

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　記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。

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