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宮城産パプリカ、産学官の安定出荷プロジェクト本格化
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全国トップクラスの出荷量に成長した宮城県産パプリカの生産現場で、情報通信技術（ＩＣＴ）やロボット技術を活用して安定的な出荷体制を築くプロジェクトが本格化している。地元の大規模生産者と産学官がタッグを組み、生産量やニーズの変化に対応できる仕組みづくりに挑戦。生産者の売り上げ５％アップやブランド力の向…
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