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陸上養殖アワビを缶詰に 岩手・大船渡の水産会社がきょう１０日発売
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アワビの陸上養殖を手がける元正榮（げんしょうえい）北日本水産（岩手県大船渡市）は１０日、アワビの缶詰２種類を「箱入りあわび」として発売する。
使用するアワビは同社の独自ブランドで、貝殻がエメラルドグリーンに輝く「三陸翡翠（ひすい）あわび」。３年間、完全陸上養殖で育てたアワビを丸ごと１個を使い、バタ…
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