「吟醸」で全国醤油品評会7度目最高賞 加美・今野醸造 香りや色、深い味評価

 第49回全国醤油(しょうゆ)品評会(日本醤油協会主催)の結果が1日の醤油の日に合わせて決まり、今野醸造(宮城県加美町)の「吟醸」が最高賞の農林水産大臣賞に選ばれた。同社の最高賞受賞は7回となり、全国最多になった。

 最高賞7回のうち吟醸が6回、別ブランドの「芳醇」が昨年受賞した。今野昭夫社長は「ふく…

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