仙台大明成高生 松島白菜次代へ継承 塩釜・野々島で3年生が苗植え
仙台大明成高(仙台市青葉区)食文化創志科の3年生ら約30人が6日、塩釜市の浦戸諸島・野々島の採種畑に「松島白菜」の苗を植えた。同校は東日本大震災後、津波で被災した野々島の採種畑で、大正期から続く松島白菜の採種文化の継承に取り組んでいる。
生徒たちは畑に生い茂った雑草を刈ると約20センチ間隔で穴を掘…
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