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サンマのまちに、サンマレシピ教えてください! 水揚げ本州一・大船渡の官民組織が募集

 サンマ水揚げ量が本州トップの岩手県大船渡市の官民組織「さかなグルメのまち大船渡実行委員会」は、サンマをテーマにしたレシピを募集している。初めての取り組みで、実行委事務局は「サンマ産地の大船渡を広くPRできるメニューを考えてほしい」と呼びかける。

金賞には3万円

 サンマを食材として使うほか、サンマをイ…

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