突然変異で出現した「赤い洋ナシ」生産広がる　山形・上山　ラ・フランスの３倍の値も

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　果皮が赤い洋ナシ品種「リーガル・レッド・コミス」の生産が山形県上山市で広がっている。市内の生産者グループが市や県と連携して２０１１年から栽培に取り組み、今年は過去最多の約１トンを収穫。希少で味も良く、関東、関西の市場で高評価を得ている。

米国原産「リーガル・レッド・コミス」

　突然変異で出現したとされ…