男山は金山で磨かれる　気仙沼の蔵元が日本酒１１０本を貯蔵・熟成

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　気仙沼市の酒造会社「男山本店」は、同市の鹿折金山（１９７１年閉山）で日本酒を熟成させる取り組みを始めた。酒を通じ、かつて巨大な金鉱石「モンスターゴールド」を産出し世界の注目を集めた金山に思いをはせてもらい、地域資源の発信につなげる。

　鹿折金山は平安期から砂金が産出され、平泉黄金文化に貢献した。２０…