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まるごと釜石産食材の給食提供 サクラマスやワカメなど 市内の小中全14校

 釜石市教委は、地元食材をふんだんに使った「まるごと釜石給食」を市内の小中学校全14校で一斉に実施した。メインの料理は釜石湾で養殖した「釜石はまゆりサクラマス」の塩こうじ焼き。子どもたちは生産者に感謝しながら、おいしく味わった。

 サクラマスのほか、ご飯は市内で収穫したひとめぼれ、みそ汁の具には釜石湾…

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