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程よい香り、味まろやか 「純米酒 金のいぶき」<東北新商品ガイド>

 宮城県大崎地域産の玄米食専用米「金のいぶき」を使った珍しい日本酒。名前の通り、黄金のような色合いが印象的だ。

 化粧品・健康食品大手のファンケル(横浜市)が、自社のオンラインショップで展開する「おいしいものがたり」シリーズの第1弾として、大崎市の寒梅酒造と共同開発した。

 金のいぶきは食物繊維やビタミ…

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