山形産ふんだんに「りんごパン」　ローソン、米沢商高生と開発

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東北全店舗で期間限定販売

　コンビニ大手のローソンは６日、山形県産のリンゴと米粉を使ったパンを東北６県の全店舗で発売した。地産地消や食育を進めようと、米沢商高（米沢市）の女子生徒２人と共同開発した。

　「もっちりんごパン」（１５４円）は同県産のブランド米「つや姫」の米粉を練り込んだ生地の中に、リンゴの角…