飲むお守りに 餅米の酒「神のみぞ知る」 一関で発売
一関市産の餅米を100%使った日本酒「神のみぞ知る」が発売された。江戸時代以来の餅文化を誇る一関地方の新名物は誕生から4年目。新年の多幸を祈る「飲むお守り」としてもPRしている。
◇
一関市厳美地区で生産された餅米「こがねもち」を原料に使用。同市花泉町の磐乃井酒造が醸造した。白ワインのような風味が特…
関連リンク
- ・<北から南から> 山形 子ども支え続ける心意気に感服
- ・<北から南から> 岩手 「ゲートウェイ」の進化期待
- ・山形の自然 写真家W杯へ 小関さん2作品が日本代表に 「飯豊・白川湖の水没林」と「森林を飛び交うホタル」
- ・小牛田農林高生、ナチュラルな酒に挑戦 醸造元で発酵確認 4年目「稲章」
- ・仙台の風景、今昔重ねて 中心部10ヵ所撮影 上杉山中生徒が写真展