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伊豆沼レンコンお店で味わって 栗原・仙台・名取の３５店、２月１２日までフェア
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栗原市は旬を迎えた特産「伊豆沼レンコン」をＰＲするフェアを同市内と仙台、名取両市の飲食店計３５店で開いている。１２日まで。
栗原市のラムサール条約登録湿地「伊豆沼」周辺はレンコン生産地の北限とされ、寒さで甘みが増すのが特徴。フェア参加店は甘みとシャキシャキした食感を生かし「肉詰めレンコン揚げ」、「…
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